Formentera is het kleinste en meest zuidelijke eiland van de Pitiusic-eilanden (waaronder Ibiza en Formentera, evenals verschillende andere kleine eilanden), dat behoort tot de autonome gemeenschap Balearen (Spanje).
Met slechts één gemeente, te weten Francesc Xavier de Formentera, wordt deze kleine gemeente in verschillende steden gedistribueerd.
Sommige van deze steden zijn La Savina, waar de jachthaven en het maritieme station zich bevinden in Formentera, en Francesc Xavier.
San Francesc Xavier kan worden omschreven als de hoofdstad van het eiland, op 3 km van de haven van Formentera en de zetel van de prefectuur van het eiland.

---

In Sant Francesc worden veel belangrijke vieringen gevierd vanwege het feit dat in deze stad de meeste monumenten en kerken te vinden zijn.
La Savina is de meest toeristische plaats op het eiland en is ook het startpunt. Het is een doorgangsplaats voor toeristen, boten en jachten, bars, restaurants, nachtclubs, bedrijven en een grote promenade langs het strand.
Andere steden zijn Sant Ferran, waar ook vele bars en restaurants zijn, evenals gemakkelijke toegang tot La Mola, dat 200 meter boven de zeespiegel ligt met een adembenemend uitzicht.
Een andere stad in de buurt van La Savina is Es Pujols, een toeristisch stadje met meer bars, restaurants, nachtclubs, etc.
In Es Pujols, La Savina, Sant Francesc zijn de plaatsen waar met meer overnachtingsmogelijkheden, van kleine hotels, huizen, appartementen, huisjes en onderdak te huur.

---

Met de komst van toeristen, aangetrokken door de pittoreske levensstijl die het biedt, begon de gastronomie zich te ontwikkelen op basis van producten van de zee en het platteland.
Vis en zeevruchten zijn de meest traditionele gerechten van Formentera. Een zeer typisch hoofdgerecht van vis is "bullit de ratjada".
Wat betreft schaal-en schelpdieren, de kreeft "kreeft stoofpot" alleen met kreeft of inktvis.
De "Maris guisat" is een van de heerlijke visgerechten die men op het eiland kan vinden.
Net als op de rest van de Balearen, gebruikt het in Formentera veel lam en varkensvlees. Van het varken wordt in het najaar hoofdzakelijk elk jaar een varkensslachting uitgevoerd, een traditie van het gezin, waar ze vandaag met een speciale rijst eten, "rijst van Matanzas", die ook worsten maakt, zoals " worst of worst ", om nog te zwijgen van de heerlijke" cola's ", vierkante lapjes gevuld met vlees, vis of gehakte groenten.
De "Mosona Salsa" is een zeer typische saus op de eilanden, gemaakt door het malen van amandel-, hazelnoot- en pijnboompitten met kippenlever en kaneel. Het wordt geserveerd met vlees- of visstoofschotels maar is echt goed met brood als aperitief of als hors d'oeuvres.
Ook uitstekend zijn de "Salsa de Nadal", vooral met Kerstmis, de gehakte amandel, verschillende soorten vlees en kaneel ... een recept dat varieert en van generatie op generatie doorgaat.
Vijgen zijn erg populair, normaal of droog.
 De geitenkaas geproduceerd in Formentera is ook van hoge kwaliteit, heerlijk met druiven en brood, vooral als het brood thuis wordt gemaakt.
De uitstekende gedroogde vis in de zon wordt gebruikt in salades.

---

In Formentera liggen de gemiddelde zomertemperaturen rond de 31 ° C (87 ° F) voor de avond, de gemiddelde minimumtemperatuur daalt naar ongeveer 22 ° C (72 ° F).
In de winter dalen de gemiddelde temperaturen tot ongeveer 16 ° C (61 ° F) gedurende de dag en tot ongeveer 10 ° C (50 ° C) 's nachts.
Piekmeetzomertemperaturen tussen 24 ° C en 28 ° C (75 ° F en 82 ° F) midden augustus, en de koelste tussen 14 ° C en 15 ° C (57 ° F tot 59 ° F ° F) in maart .

---