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Das familiengeführte Weingut Miter's Edge liegt am Fuße des Simonsbergs zwischen Paarl und Stellenbosch. In dieser wunderschönen Umgebung konzentriert sich die Önologin Lola Nicholls, unterstützt von ihrem Ehemann Bernard, darauf, relativ kleine Mengen preisgekrönter, qualitativ hochwertiger Weine herzustellen.



1999 übernahmen Bernard und Lola das Anwesen von Lolas Vater Martin Hunting, der seit 1969 dort gewachsen war. Bernard warf Vorsicht walten und wechselte seine Karriere vom Maschinenbauingenieur zum Winzer.



Lolas Leidenschaft für Bordeaux-Weine führte zur Umpflanzung der alten Cabernet Sauvignon-Weinberge mit den neuesten Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Malbec-, Merlot- und Petit Verdot-Klonen. Shiraz wurde ebenfalls gepflanzt und um die Weinkarte mit Weißweinen zu ergänzen, wurden auch einige Chenin Blanc- und Viognier-Reben gepflanzt.



Unser Weinberater ist Danie Kritzinger von Agrimotion, und unsere Weinberge werden von Bertus de Clerk und seinem Expertenteam persönlich betreut. Diese gekonnte Aufmerksamkeit erstreckt sich auf den Keller, in dem unsere Weine von Lola von Hand hergestellt werden, um sicherzustellen, dass jeder Jahrgang unvergesslich und von einwandfreiem Standard ist.



Unser kapgeorgianisches Herrenhaus ist der ideale und ruhige Rückzugsort, in dem kleine Veranstaltungen und Weinproben stattfinden können, während unser privater Keller den Charme der alten Welt ausstrahlt - eine fantastische Kulisse, um einige der besten Kreationen von Miter's Edges zu erleben. Neben einer exzellenten Weinprobe bietet unser Weinkeller in seinem Gasthof eine elegante Unterkunft für bis zu vier Personen.

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