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Das Hotel liegt im Herzen von Alentejo, in Reguengos de Monsaraz bietet das Herdade einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft - großen Temperaturbereich, schlechte Böden und abwechslungsreiche und außergewöhnliche Artenvielfalt, die uns im Gleichgewicht mit der Umwelt erzeugen hilft. Mit ca. 702 ha Rebfläche, Olivenhainen und anderen Kulturen, die durch den Bioproduktionsmodus gefördert werden. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Olivensorten, Obstgärten und Gemüsegärten angepflanzt.

Die Spur ist Hüterin eines wichtigen mittelalterlichen Baudenkmälern: zum Turm der Kapelle Unserer Lieben Frau von Abhilfen und dem Arc Sporn sind ein wesentlicher Teil der Geschichte dieser Eigenschaft, die die älteste „Verteidigung“ der Region ist.



Der Turm von einem der wichtigsten, im Übergang vom Mittel gebaute Alter bis in der Neuzeit, wurde von Don Alvaro Mendes de Vasconcelos, zwischen den Jahren 1457 und 1490, Terminen, die jeweils zum Zeitpunkt des Besitzes entsprechen gebaut von Morgado und sein Tod. Diese Zuschreibung stammt von dem Historiker José Pires Gonçalves, der das architektonische Projekt der Implantation des Turms berücksichtigte.

Álvaro Mendes de Vasconcelos stammte aus einer Adelsfamilie auf dem Aufstieg zum mächtigen House of Braganza verbunden - Ritter war das Haus des Herzogs von Bragança und Gouverneur der Stadt Évora. Es versteht sich daher, der Bau des Turms als Bedürfnis nach Bestätigung der neuen Linie, die unter anderen Zeichen, die Gewohnheit hatte einen Turm oder halten als wahre Symbole ihrer Bestätigung in der Gesellschaft zu errichten. Die erste Funktion dieser Art von Turm war das Gehäuse, aber am Ende des fünfzehnten Jahrhunderts, die in Portugal gab es kaum als dauerhaftes Zuhause dienen, da seine Abmessungen stark reduziert wurden. Sie könnten im Notfall auch ein sicherer Rückzugsort für Menschen und Güter gewesen sein. Aber zuallererst waren sie ein Symbol der Herrschaft und der militärischen Macht.

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